塩赤イソメを作ろう

　　　　　　　　　　　　　余った赤イソメ困りますよね。高いから捨てるの勿体ないし
　　　　　　　　　　　　　そこで塩赤イソメを作ってみましょう
　　　　　　　　　　　　　保存が効きますし、身が固くなり餌取りにも強くなります。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　赤イソメを洗います　ここで切った赤イソメは捨ててください
　　　　　　　　　　　　　洗い終わった赤イソメをキッチンペーパーで水分をよく取ります
　　　　　　　　　　　　　水分をよく取った赤イソメに塩を振り、赤イソメの中の水分を出していきます
　　　　　　　　　　　　　塩を振ったまま１日置いといておきます
　　　　　　　　　　　　　１日置くと塩がかなり水分を吸っているので塩を取り除き
　　　　　　　　　　　　　また塩を振りさらに１日置きます
　　　　　　　　　　　　　水分が十分なくなったらタッパに入れて冷蔵庫に入れて完成
　　　　　　　　　　　　　青イソメでは逆に切れ易くなるので青イソメではお勧めしません







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